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Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 17/10/2018
DIMENSIONE DEL FILE: 9,50
ISBN: 9788884995315
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE:

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Descrizione:

La cucina italiana del Mezzogiorno presenta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese e si sono diffusi in tutto il mondo. Patria della dieta mediterranea, ormai universalmente nota per la sua diretta implicazione sulla nostra buona salute, il Sud Italia detiene i segreti di piatti straordinari: abbondanza di verdure semplicemente cotte al forno o grigliate, o protagoniste di sontuosi piatti quali la parmigiana o la caponata, il meraviglioso olio di oliva, la tradizione delle erbe spontanee e la loro profonda conoscenza, il pesce, di cui la vicinanza con il mare garantisce un'abilità nel prepararlo innata e originale, le carni, spesso anche i tagli meno nobili, i legumi e i formaggi a pasta filata. Questa cucina racconta un legame profondo tra gli ingredienti e il territorio, la grande capacità di creare piatti straordinari partendo da prodotti semplici, con poco, alla portata di tutti. Gusto, risparmio, sostenibilità e salute tutti insieme in ognuna di queste 500 ricette, come al solito firmate da grandi osti, cuochi e cuoche delle regioni coinvolte.

... 2018, 9788884995315. Sud. La grande cucina ... Le ricette della cucina mediterranea biologica. 500 ... ... . 500 ricette della tradizione mediterranea è un libro pubblicato da Slow Food nella collana Ricettari Slow Food SUD. LA GRANDE CUCINA 500 RICETTE DELLA TRADIZIONE MEDITERRANEA aa.vv. Disponibilità: solo 1 copia disponibile, compra subito! Attenzione: causa emergenza sanitaria sono possibili ritardi nelle spedizioni e nelle consegne. Compra il libro Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradi ... Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradizione ... ... . La grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea di ; lo trovi in offerta a prezzi scontati su Giuntialpunto.it Sud. La grande cucina 9788884995315. La cucina italiana del Mezzogiorno presenta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese e si sono diffusi in tutto il mondo.Patria della dieta mediterranea, ormai universalmente nota per la sua diretta implicazione sulla nostra buona salute, il Sud Italia detiene i segreti di piatti straordinari: abbondanza di verdure semplicemente ... SUD. LA GRANDE CUCINA. 500 RICETTE DELLA TRADIZIONE MEDITERRANEA Autore: Editore: Slow Food ISBN: 9788884995315 Numero di tomi: 1 Sud. la grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea slow (Disponibile) Sud. la grande cucina. 500 ricette della tradizione mediterranea, il libreria delle donne di edito da slow food La cucina italiana del Sud racconta piatti che hanno scritto la storia gastronomica del nostro Paese e si sono diffusi in tutto il mondo. Slow Food Editore ha raccolto nel volume "Sud.La grande cucina" 500 ricette firmate da grandi osti, cuochi e cuoche delle regioni coinvolte.In questo grande ricettario, ovviamente, grande risalto è stato dato alla Sicilia... Sud. La grande cucina. 500 ricette della tradi...