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Cibi da re. I gioielli del Gourmet - Teresa Carruba

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 05/03/2004
DIMENSIONE DEL FILE: 7,86
ISBN: 9788887666281
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Teresa Carruba

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Descrizione:

Dagli antichi Romani ai giorni nostri. Un viaggio curioso lungo i meandri del gusto, dalle mense opulente dei nostri avi alle raffinatezze della tavola d'oggi. Aneddoti, storia e curiosità sui cibi più ricercati, dall'aragosta al fagiano, dal salmone al caviale, arricchiti da numerose e insolite ricette. Volume illustrato con riproduzioni a colori di quadri: dal Caravaggio ai Fiamminghi, al '600 napoletano.

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