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Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef - Federica De Denaro

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 29/05/2015
DIMENSIONE DEL FILE: 5,71
ISBN: 9788839716316
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Federica De Denaro

Troverai il libro Ricette d'autore. 30 ricette 30 chef pdf qui

Descrizione:

Il libro raccoglie le ricette che caratterizzano ogni chef, descrivendo per ognuno il loro luogo di lavoro, il ristorante che li ha resi celebri, per poi lasciare la parola agli stessi chef perché ognuno illustri la propria filosofia culinaria e di vita. Ogni ricetta è descritta passo passo, seguendo i movimenti dello chef nella preparazione del piatto e avvalendosi di un ricco percorso fotografico.

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