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Le ricette di casa mia. Sapori e tradizioni della cucina umbra - Francesco Campelli

PREZZO: GRATIS
FORMATO: PDF EPUB MOBI
DATA DI RILASCIO: 03/03/2015
DIMENSIONE DEL FILE: 5,57
ISBN: 9788827010693
LINGUAGGIO: ITALIANO
AUTORE: Francesco Campelli

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Descrizione:

Queste pagine percorrono le vie dell'Umbria alla ricerca del gusto e della tradizione. Le ricette proposte dall'autore si rifanno alla semplicità di una cucina di estrazione popolare. Un manuale pratico con 365 ricette: un viaggio tra piatti molto noti e altri assolutamente da (ri)scoprire. Il volume è arricchito da numerosi aneddoti e curiosità sugli usi e costumi di una regione che da sempre è sinonimo di eccellenza nella buona tavola.

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